【雇用形態】フルタイム Junior Sous Chef- job post Dhoom - Modern Indian Bar & Kitchen 417 Danforth Avenue, Toronto, ON M4K 1P1 From $41,720.96 a year - Full-time 私たちは、ダイナミックなチームに加わってくれる、やる気があり、細部にまでこだわるジュニア副シェフを探しています。この役割は、食品業界、ホスピタリティ、レストラン経営に情熱を持っている人にとって、ペースの速い環境でスキルを磨く素晴らしい機会を提供します。ジュニア <PERSON> は、食事の準備を手伝い、キッチン業務をサポートし、素晴らしい食事体験の提供に貢献します。以前のレストラン経験、食品取り扱いの知識、リーダーシップの資質を持つ候補者が応募することをお勧めします。 責任 確立されたレシピと基準に従って、食品の準備と調理作業を支援します。 フードサービス業務のチームをサポートし、ゲストにタイムリーで質の高いサービスを保証します すべての厨房活動において食品の安全性と衛生の高い基準を維持する 食品の取り扱い手順を監督し、安全規制を確実に遵守する キッチン管理やワークフローの組織化について上級スタッフと協力する 繁忙期には同僚をサポートし、レストランの円滑な運営を確保するなど、チームプレーヤーとしての役割を果たします。 資格 食品の準備、調理、または給食サービスの経験がある方は優遇します レストランまたはホスピタリティ環境における実証済みの監督経験またはリーダーシップスキルがあればプラス 食品の安全性の実践と適切な食品の取り扱い手順に関する知識 食品業界、レストラン運営、キッチンのワークフローに対する深い理解 優れたチームワーク、コミュニケーション、リーダーシップ能力 ペースの速い環境でプレッシャーの下でも効率的に働く能力 おもてなし、ゲストへのサービス、卓越した料理体験の提供に対する情熱 レストランまたはキッチンでの経験があることが非常に望ましい このポジションは、ホスピタリティ業界でのキャリアアップのための貴重な道を提供します。私たちは、学び、導き、チームの成功に貢献することに熱心な候補者を歓迎します。