【時給】 $17.42 – $27.72 【形式】 フルタイム、パートタイム、正社員（Permanent） 【詳細】 募集概要：シェフ（調理責任者候補） エトビコ地区（5555 Eglinton Avenue West）にて、高品質な料理の提供と厨房チームのリードを担当する、情熱あるシェフを募集しています。 📋 業務内容 調理・品質管理： 確立されたレシピに基づいた高品質な料理の調理。魅力的な盛り付けと味の基準の維持。 厨房運営： 調理プロセスの監督、およびタイムリーな提供の確保。メニュー計画や新メニューの開発におけるチームとの協力。 清掃・安全管理： 厨房の清潔と組織化の維持。食品安全規制の厳格な遵守。 在庫・資材管理： 食材や備品の在庫レベルの監視、および必要に応じた発注業務。 教育・指導： ジュニアスタッフに対する調理技術や食品取り扱い方法のトレーニングとメンター業務。 品質維持： 食材の適切な保管による廃棄の最小化と鮮度維持。 💪 応募要件 経験： レストランや厨房環境での確かな実務経験、および高い調理スキルの証明。 知識： 調理技術、調理方法、盛り付け、および食品安全基準に関する深い知識。 適性： プレッシャーのかかる環境下で、細部に注意を払いながら効率的に作業できる能力。 スキル： チーム内での効果的な連携のための高いコミュニケーション能力。新しいレシピを開発する創造性。 マインド： 優れたダイニング体験を提供することへの強いコミットメント。 💰 勤務条件・待遇 勤務地： エトビコ、5555 Eglinton Avenue West（対面勤務） 特徴： 自身のスキルを活かしながら、後進の育成やメニュー開発にも携わることができる、やりがいのあるポジション。 【リンク】 https://ca.indeed.com/viewjob?jk=8dacab4f7409e8b7&from=shareddesktop_copy